籌款 9月15日 2024 – 10月1日 2024 關於籌款

Масла и жиры I - общие свойства и методы исследования

Main
Масла и жиры I - общие свойства и...

Масла и жиры I - общие свойства и методы исследования

Браун К., авториз. пер. с последю немец. издания Е.В. Цытовича, под ред. проф. Д.Н. Артемьева

0 / 0

你有多喜歡這本書？

文件的質量如何？

下載本書進行質量評估

下載文件的質量如何？

年:

1924

語言:

russian

頁數:

80

文件:

DJVU, 603 KB

IPFS:

,

russian, 1924

線上閱讀

轉換進行中

轉換為失敗

你可能感興趣

А. Бернштейн; пер. с последн. нем. изд. Е. Д. Вургафт — Химические силы и электрохимия

Святловский В.В.; ред. Д. И. Менделеев; — Очерк фабрично-заводской гигиены

Браун К., авторизованный пер. с посл. немец. изд. Е.В. Цытовича под ред. проф. Д.Н. Артемьева; — Масла и жиры II - описание отдельных жиров и масел

Зиновьев А.А. — Химия жиров

Джеймс ДиНиколантонио & Джозеф Меркола — Кето-навигатор

Козин Н. — Химия и товароведение пищевых жиров

Шехоян Л. — Производство консистентных смазок

Лялин Л. М. — Жиры и масла

коллектив авторов. — Хлопин

Малева Б. — Гидрогенизация жиров

Уббелоде Л. — Расщепление жиров и производство глицерина

Зиновьев А. — Курс химии жиров

Джозеф Меркола, Джеймс ДиНиколантонио — Кето-навигатор

Кузнецова О.Ю. — Биохимия: лабораторный практикум

Латыпова Г. М., Пупыкина К. А., Кудашкина Н. В., Катаев В. А., Красюк Е. В. — Растительные терпеноиды: общая характеристика, свойства, применение: Учебное пособие

Рудаков О. Б., Лесникова Э. П., Семенова И. Н., Полянский К. К. — Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров: Учебное пособие

Рудаков О. Б., Лесникова Э. П., Полянский К. К., Семенова И. Н. — Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров

И.М.Товбин, Н.Л.Меламуд, А.Г.Сергеев. — Гидрогенизация жиров

Поварнин И. Г. — Моющие средства

Сергеев А. Г. — Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров

Тютюнников Б.Н., Маркман А.Л. — Технология жиров

И.М.Товбин, М.Н.Залиопо, А.М.Журавлев. — Производство мыла

Арутюнян Н.С., Аришева Е.А., Янова Л.И., Захарова И.И., Меламуд Н.Л — Технология переработки жиров

Таланцев З.М. — Технология жиров и масел - в 2 ч. Ч. 2 : Животные жиры

Хлопин Г.В. — Методы санитарных исследований. Т. 2 : Анализ пищевых продуктов, Ч. 1. Молоко, молочные продукты, масла

Бах А.Н. (ред.) — Сборник работ по чистой и прикладной химии - Труды Химического института имени Л.Я. Карпова Вып. 3

Таланцев З.М. — Технология жиров и масел - в 2 ч. Ч. 1

Журавлев А.В. — Трансжиры: что это такое и с чем их едят

Кузнецова О.Ю. — Биохимия: лабораторный практикум

Щербаков В.Г. — Основы управления качеством продукции и технохимический контроль жиров и жирозаменителей

Тютюнников Б.Н., Юхновский Р.Л., Маркман А.Л. — Технология переработки жиров

Ларин А.Н. — Общая технология отрасли

Кулакова С.Н., Викторова Е.В., Левачев М.М. — Транс-изомеры жирных кислот в пищевых продуктах

Байрамов Э.Э. — Лекция №3: Органическая часть пищевых продуктов

Байрамов Э.Э. — Лекция № 3 Тема: Органическая часть пищевых продуктов

Ларин А.Н. — Общая технология отрасли

Шлейкин А.Г., Скворцова Н.Н., Бландов А.Н — Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 3. Углеводы. Липиды. Учеб. пособие.

最常見的術語